7 مزارع گوشت گاو کره ای Gyeongju Millennium با گواهینامه جدید HACCP

[ad_1]

[경주타임뉴스=전찬익기자] در روز چهاردهم ، مرکز فناوری کشاورزی Gyeongju اعلام کرد که مراسمی را برای ارائه گواهینامه های HACCP جدید به هفت کشاورز که هزاران گوشت گاو کره ای پرورش می دهند ، برگزار کرده است.

گواهینامه HACCP یک صلاحیت صادر شده توسط آژانس صدور گواهینامه مدیریت ایمنی مواد غذایی کره برای مواد غذایی بی خطر و محصولات حیوانی است.

در این مراسم که در سالن کشاورزان برگزار شد ، مزرعه Gyeongju Millennium کره گاو گوشت گاو Danseok (Geoncheon-eup ، نماینده جو وو جوان) Farm مزرعه Ihwan (Geoncheon-eup ، نماینده لی Cheol-hwan) Farm مزرعه Ufan (نماینده Yangbuk-myon ، نماینده Kim Sang-hwan) gun Sang-Hong kong kong kong kong k k gun Se gun gun Fermi (Naenam-myeon ، نماینده Kim Tae-kwon) مزرعه Seongwon Farm (Cheonbuk-myeon ، نماینده Choi Sang-gi) △ Farm-cho مزرعه (پیونگ دونگ ، نماینده لی چای هیونگ).

این مزارع یک ​​سیستم HACCP در مزرعه ساخته اند که می تواند از فوریه تا نوامبر سال گذشته به مدت 10 ماه گوشت گاو کره ای ایمن تولید کند و در دسامبر گذشته یک آزمایش دقیق توسط آژانس مدیریت ایمنی غذایی کره انجام داد. آوردمش

در روند پیگیری صدور گواهینامه HACCP ، با ارتقا مشاوره در محل با همکاری تیم فنی مرکز فناوری کشاورزی و تیم تجاری تعاونی دام ، در هزینه های مشاوره 6 میلیون مزارع وون صرفه جویی شد.

رئیس انجمن دامپروری گیونجو جو ها سانگ ووک در مراسم صدور گواهینامه گفت: “من مشتاقانه منتظر بهبود کیفیت گوشت گوساله کره ای کره جنوبی و احیای فروش از طریق گواهینامه HACCP هستم که مهمترین اهمیت برای مصرف کنندگان است. خریدن. “

مدیر کوون یون نام از مرکز فناوری کشاورزی گفت: “در نتیجه بررسی ترجیحات مصرف کنندگان برای خرید دام از وزارت کشاورزی ، غذا و امور روستایی ، به نظر می رسد ایمنی محصولات دامی از اهمیت بیشتری برخوردار است و ما به رشد خود ادامه خواهیم داد. و ما مزارع HACCP را برای کیفیت بالا در آینده ایجاد می کنیم.

[ad_2]